עיצוב מטבח
עיצוב מטבח בדרך עצמאית
כיום ידוע כי עיצוב מטבח הוא תהליך נפרד מעיצוב כלל הבית. רבים סבורים כי המטבח
הוא החלק החשוב ביותר בבית משום שהוא, יחד עם הסלון ופינת האוכל מהווים את לב
הבית המשמש את כל המשפחה, לבילוי, לאירוח ולמפגש משפחתי, ולכן עליו לספק
ורסטיליות בשימוש יחד תחושה נעימה ונוחה. אך מה הם הדברים החשובים ביותר אליהם
יש לשים לב בעת עיצוב מטבח בדרך עצמאית ומה ההבדל בין עיצוב מטבח לבין כלל
הבית? על מנת לענות על השאלות הללו יש להתחיל בהגדרת הצרכים. אם ברצונכם לרכוש
מטבח חסכוני שעיקרו פונקציונאליות, עליכם להתמקד במגירות ובמתקני האחסון שהענף
מבטיח. הורידו את אחת התכנות לעיצוב מטבח אשר ניתן להשיג חינם באינטרנט, קחו
מידות והתחילו לעבוד באופן עצמאי בבית. לעומת זאת, אם אתם מעדיפים מטבח מעוצב
ומודרני ומתוכנן ארגומטרית נכון, אל תסתפקו בעבודת בית אלא קחו עימכם את כל
ההכנות שעשיתם יחד עם מדידה של חלל המטבח וקבעו פגישה בשתיים או שלושה אולמות
תצוגה, שם תקבלו בדרך כלל שירותי עיצוב ללא כל התחייבות מצידכם. ולא רק זאת,
כיום ניתן להשיג מספר גדול של סוגי מטבחים וכך, להחדיר את האופי האישי של כל
אחד מאיתנו. בכל מקרה, שמירה על מספר כללים ברורים בנושא של עיצוב מטבח ולמידה
מניסיון העבר תעזור גם לכם לעצב מטבח מושלם בעלות משתלמת במיוחד.
תכנון של עיצוב מטבח מתחיל בהגדרת מטרות
השלב הראשון בעיצוב מטבח הוא תכנן ממוקד של אזורי האחסון, אזורי ההכנה ואזורי
הבישול. שלב הבסיס הוא התחשבות במיקום המקרר, הכיריים והכיור משום שאין מטבח
אשר יכול לתפקד בלעדיהם, נכון להעמיד המקרר כך שלא יפריע לכניסה ויציאה מהמטבח
בפתיחתו וכן שיאפשר משטחי עבודה לידו להניח מוצרים מהסופר. בהמשך תשומת ליבכם
היכן יהיו הסירים מחבתות, איפה תמקמו את הבלנדר ואיפה נכון שימוקמו מוצרי המזון
במזווה נגיש. לבעלי כישורי הרישום שבינינו ניתן לעשות זאת בעזרת נייר סקיצות
פשוט, אך כאמור מסתובבות באינטרנט לא מעט תוכנות חינמיות. אם יש לכם אביזרים
בהם אתם עושים שימוש תדיר כגון מתקן מים תמי 4, מקמו אותו באזור נוח כזה שלא
יפגע ביעילות המשטח. עשו רשימה של תכולת כל ארון ומגירה וכך במקרים רבים תגלו
שדווקא התכנון המקורי של עיצוב המטבח היה רחב מדי ואינכם זקוקים להשקעה גדולה
כל כך. עניין אחר אליו יש לשים לב הוא הנושא של מידות מומלצות של הארונות:
תכנון נכון יאפשר הכנסת ארונות בעלי עומק סטנדרטי של 60 ס"מ, שימו לב לעומק
קירות הנישה. בכל הקשור אל ארונות פינתיים עליכם להתחשב גם בנוכחות של ילדים
קטנים וגם בניצולם עד תום שכן חלל אחסון משמעותי מתחבא שם לרוב. באופן כללי,
עיצוב מטבח הוא פונקציה של האנשים אשר עושים בו שימוש. זוג צעיר ללא ילדים זקוק
למיעוט נפחי אחסון מאשר משפחה גדולה, וההבדל הזה בא לידי ביטוי בכל שלב בעיצוב
ובמימוש התכנון.
עיצוב מטבח במחשבה על הפרטים הקטנים
רבות הן נקודות נוספות וחשובות עבור עיצוב מטבח בצורה אידיאלית. למשל יש לתת את
הדעת לעניין התאורה, הכנת תכנית אינסטלציה,גז ומיקום נקודות החשמל בהתאם להמלצת
יצרני המכשירים ולתקני הנדסת האנוש ככל שמדובר בשקעי שירות וכן מיקום הפח.
שימוש באי מחייב תשומת לב מיוחדת על מנת לחסוך בטעיות קריטיות של מרווחי
מעברים, גבהי ישיבה נכונים ובמידת הצורך הפרדה מהסלון. בנוסף אביזרים משלימים
לפנים ארונות מחייבים מידות מותאמות מראש וכך גם כל נושא תאורות הלדים שכיום
ישנה נטייה להעדיף על פני תאורה צמודה לתקרה והיעילה גם בפינות הנסתרות. כל אלו
ועוד מחייבים התייחסות מקצועית לפרטים אשר בד"כ אינם ידועים לחובבי העיצוב.
במקרה כזה אל תחסכו על מעצב מטבחים מומחה הוא יחסוך לכם טעויות ועגמת נפש ויאיר
תשומת לבכם לפרטים הקטנים. אם המטבח שלכם קרוב לסלון אך אתם מעוניינים ליצור
תחושה נפרדת, אם אתם זקוקים לדלפק אכילה ולכמה אנשים, איך משלבים אותו נכון
במטבח, האם המדיח הוא תחליף לאלמגוב והיכן נכון למקמו ועוד סוגיות חשובות.
בנוסף עיצוב קונספט חלל המגורים – סלון, מטבח פינת אוכל – תופס תנופה ומחייב
התייחסות מקצועית במיוחד בדירות קטנות. בשורה התחתונה, עיצוב מטבח עצמאית יכולה
להיות חוויה נהדרת במידה ומבצעים אותה בצורה נכונה, אך הרפתקה מסוכנת אם דילגנו
על לימוד וחקירה. אל תיבהלו מהאופציות הרבות כל כך שעומדות בפניכם,הן נכס!
התאזרו בסבלנות על מנת לעצב מטבח אשר ישרת אתכם נאמנה לאורך זמן רב.